Paleo
Mijn hele leven staat al in het teken van eten. Als kind kon ik niet stoppen met eten, omdat ik geen verzadigingsgevoel ken. Op m’n 17e is dat omgeslagen in anorexia en boulimia. Mede dankzij Paleo kan ik weer genieten van het leven.
Is Ghee Gezond of Ongezond
Onlangs heb ik kennis mogen maken met ghee. In India wordt ghee al duizenden jaren gebruikt als medicinaal product en is het basis bakvet...
Biologische Avocado Olie
De avocado is inmiddels helemaal ingeburgerd als superfood en dat is best begrijpelijk. Het is een veelzijdige vrucht vol goede vetten en eigenschappen. Wat...
Zijn Eieren Gezond of Ongezond?
Zijn Eieren Gezond of Ongezond?
Mijn oma had vroeger last van een te hoog cholesterolgehalte en mocht daarom niet meer dan 3 eieren per week...
Verrassende Voedingswaarde van Baobab Poeder
Baobab komt van de baobab boom. Apen zijn dol op deze vruchten en daarom wordt de boom ook wel eens apenbroodboom genoemd. De baobab...
Is Gedroogd Fruit Gezond?
In mijn vorige artikel kon je alles lezen over gezonde vervangers voor geraffineerde suikers, die geen of weinig effect hebben op je bloedsuikerspiegel. In...
Camu Camu Vitamine C
Camu Camu en vitamine C
Camu Camu komt van de Camu Camustruik die in stroompjes en rivieren van het Amazonegebied groeit. Deze struik bevat paarsrode...
Psyllium Husk tegen Obstipatie of Diarree
Psyllium Husk, een natuurlijk middel tegen Obstipatie of Diarree
Obstipatie (verstopping) is een probleem dat bij veel mensen voorkomt. Het betekent dat je last hebt...
10 Gezonde Alternatieven voor Suiker
Een tijdje geleden schreef ik een column over welke suikervervangers je wel en welke je beter niet kunt gebruiken. Er zijn verschillende suikervervangers op de...
Plastic Soep en het Milieu
Veel van onze producten worden verpakt in plastic. Plastic is goedkoop, niet zwaar en houdt voedsel langer vers. Prettig toch zou je denken? Helaas,...
