Hyperglycemie is een acute ontregeling van het lichaam die veelal voorkomt bij diabetes patiënten. Hyperglycemie komt onder andere door een langdurige verhoogde bloedglucosespiegel. Hyperglycemie kan daarnaast ook veroorzaak worden door een verkeerde medicatie (te weinig insuline), te veel voeding, stress of te weinig beweging. Symptomen van hyperglycemie zijn onder andere: veel dorst, vaak moeten plassen, vermoeidheid, slecht zien en misselijkheid.
Inhoud van dit artikel
Heden ik Kookboek
Lekker eten met Candida, ME, hypoglykemie of voedselallergieën? Dat kan met het kookboek ‘Heden ik Kookboek’ van Anne Marie Reuzenaar. Het ‘Heden ik Kookboek’bevat niet alleen veel tips en informatie, maar maakt door alle heerlijke gerechten vooral duidelijk dat een streng dieet volstrekt geen vreugdeloze aangelegenheid hoeft te zijn. Onlangs is er een volledig herziene druk verschenen met de nieuwste inzichten, extra weekmenu’s, feestmenu’s en een candida-checklist.
Het Heden ik kookboek
Anne Marie Reuzenaar
Hyperglycemie Dieet
Voeding speelt een belangrijke rol bij hyperglycemie. Volg bij een Hyperglycemie Dieet de volgende richtlijnen:
Verboden tijdens het Hyperglycemie Dieet
- Suiker en suikervervangers
- Geraffineerde koolhydraten
- Light-producten
- Alle soorten boter
Beperkt gebruiken tijdens het Hyperglycemie Dieet
- Granen
- Volkorenbrood
- Zilvervliesrijst
- Gierst
- Grutten
- Havervlokken
- Volkoren macaroni
- Muesli
- Yoghurt
- Melk
- Kwark
- Kaas
- Alcohol
- Roken
Onbeperkt gebruiken tijdens het Hyperglycemie Dieet
- Veel groente en fruit (niet uitpersen)
- Noten en zaden
- Vis en Vlees
- Peulvruchten
- Soja
- Olijfolie en omega 3 olie
- Roomboter
Aanmaak van Insuline
Voor het aanmaken van insuline heeft je lichaam veel vitaminen en mineralen nodig. Bij een tekort aan vitaminen en mineralen kan je lichaam geen insuline aanmaken. Voor het aanmaken van insuline heeft je lichaam zink nodig.
