Valerie

Bron Functie E Nr. Naam base E500 Natriumcarbonaat base E500a Natriumwaterstofcarbonaat base E501 Kaliumcarbonaat base E503 Ammoniumcarbonaat base, anti-klontermiddel E504 Magnesiumcarbonaat bron van ijzer E505 IJzercarbonaat Natuurlijk zuur E507 Zoutzuur zout E508 Kaliumchloride metaalionen binder E509 Calciumchloride smaakstof, deegverbeteraar E510 Ammoniumchloride verstevigingsmiddel E511 Magnesiumchloride Zuur E513 Zwavelzuur zuur E514 Natriumsulfaat zoutvervanger E515 Kaliumsulfaat verstevigingsmiddel E516 Calciumsulfaat magnesium bron E518 Magnesiumsulfaat verstevigingsmiddel E520 Aluminiumsulfaat verstevigingsmiddel E521 Aluminiumnatriumsulfaat rijsmiddel E523 Aluminiumammoniumsulfaat base E524 Natriumhydroxyde base E525 Kaliumhydroxyde base E526 Calciumhydroxyde base E527 Ammonia base E528 Magnesiumhydroxyde base E529 Calciumoxyde base, anti-klontermiddel E530 Magnesiumoxyde anti-klontermiddel E535 Natriumferrocyanide anti-klontermiddel E536 Kaliumferrocyanide anti-klontermiddel E537 Ferrohexacyanomanganaat rijsmiddel E540 Dicalciumdifosfaat rijsmiddel E541 Zuur natriumaluminiumfosfaat smeltzout E541 Basisch natriumaluminiumfosfaat anti-klontermiddel E542 Beendermeel Stabilisator E543 Natriumcalciumpolyfosfaat Emulgator E544 Calciumpolyfosfaat Emulgator E545 Ammoniumpolyfosfaten emulgator E546 Dimagnesiumdifosfaat anti-klontermiddel E550 Natriumsilicaat anti-klontermiddel E551 Siliciumdioxyde anti-klontermiddel E552 Calciumsilicaat anti-klontermiddel E553a Magnesiumsilicaat anti-klontermiddel E553b Talk anti-klontermiddel E554 Natriumaluminiumsilicaat anti-klontermiddel E555 Kaliumaluminiumsilicaat anti-klontermiddel E556 Aluminiumcalciumsilicaat anti-klontermiddel E557 Zinksilicaat anti-klontermiddel E558 Bentoniet anti-klontermiddel E559 Kaolien anti-klontermiddel E570 Stearinezuur anti-klontermiddel E571 Ammoniumstearaat anti-klontermiddel E572 Magnesiumstearaat anti-klontermiddel E573 Aluminiumstearaat metaalionen-binder E574 Gluconzuur metaalionen-binder E575 Glucono-delta-lacton metaalionen-binder E576 Natriumgluconaat metaalionen-binder E577 Kaliumgluconaat zuurteregelaar E578 Calciumgluconaat ijzerbron E579 Ferrogluconaat Lees meer over E-Nummers E=eetbaar alle e-nummers J. Kamstee Heb je vragen of suggesties over...

Uitleg over E Nummers Bron Functie E-nr Naam Natuurlijk verdikkingsmiddel E400 Alginezuur Zout van Alginezuur (E400) E401 Natriumalginaat Zout van Alginezuur (E400) E402 Kaliumalginaat Zout van Alginezuur (E400) E403 Ammoniumalginaat Zout van Alginezuur (E400) E404 Calciumalginaat Ester van Alginezuur (E400) E405 Propyleenglycolalginaat Natuurlijk verdikkingsmiddel E406 Agar-Agar Natuurlijk verdikkingsmiddel E407 Carrageen Natuurlijk verdikkingsmiddel E408 Furcelleran Natuurlijk verdikkingsmiddel E410 Johannesbroodpitmeel Natuurlijk...

Uitleg over E Nummers Bron Functie Enummer Naam Natuurlijk aminozuur, smaakversterker E620 L-glutaminezuur Natuurlijk aminozuur, smaakversterker E621 Natriumglutamaat Natuurlijk aminozuur smaakversterker E622 Kaliumglutamaat Natuurlijk aminozuur smaakversterker E623 Calciumglutamaat Natuurlijk aminozuur smaakversterker E624 Ammoniumglutamaat Natuurlijk aminozuur smaakversterker E625 Magnesiumglutamaat Vooral gewonnen uit gist Natuurlijke smaakversterker E626 Guanylzuur Vooral gewonnen uit gist Natuurlijke smaakversterker E627 Natriumguanylaat Vooral...

Uitleg over E Nummers Bron Functie Enummer Naam Conserveermiddel E710 Spiramycines Conserveermiddel E713 Tylosine Heb je vragen of suggesties over E-Nummers? gebruik hiervoor dit formulier. Hartelijk dank voor je bijdrage!

Uitleg over E Nummers Bron Functie Enummer Naam anti-schuimmiddel E900 Dimethylpolysiloxaan Gemaakt door bijen Natuurlijk glansmiddel E901 Bijenwas Uitscheidingsproduct van luizen. Natuurlijk glansmiddel E902 Candelillawas Natuurlijk glansmiddel E903 Carnaubawas Glansmiddelen E904 Shellac Natuurlijk glansmiddel E905 Minerale koolwaterstoffen Natuurlijk glansmiddel E906 Benzoëgom Natuurlijk glansmiddel E907 Paraffinewas Natuurlijk glansmiddel E908 Rijstkorrelwas Een vetachtig uitscheidingsproduct van schapen. Natuurlijk glansmiddel E913 Lanoline Natuurlijk aminozuur E915 Colofoniumesters Gewonnen uit eiwitten,...