Dagelijks 3 koppen koffie per dag levert een betere mentale conditie op dan helemaal geen koffie drinken. Dit blijkt uit onderzoek van Boukje van Gelder van het RIVM. Van Gelder gebruikte voor haar onderzoek de gegevens van 1000 mannen die geboren zijn in de periode 1900 en 1920. De onderzochten mannen kregen diverse vragen voorgeschoteld waaruit de mentale conditie werd afgeleid.
De personen die meer dan 3 koppen koffie per dag dronken hadden zelf minder last van een aftakelt geheugen dan de mannen die 3 koppen per dag dronken.
Tevens kwam uit het onderzoek een bevestiging van de gezonde effecten van visolie. Mannen die wekelijks magere en vette vis aten waren in een betere conditie.
