Pasen komt er weer aan! Dat is voor veel mensen het moment om hun goede voornemens aan de kant te zetten. Maar genieten en gezond bezig zijn kan prima hand in hand gaan. Deze yoghurt coupe past in veel soorten dieet en is nog hartstikke lekker ook.
Recept Informatie
- Ontbijt
- 5 minuten bereidingstijd
- Suikervrij
- Vegetarisch
Ingrediënten
- per persoon (€1,09 p.p.)
- 200 ml magere yoghurt (Bio+ €0,19)
- Handje walnoten (Aldi €0,45)
- Handje diepvries bosbessen (€0,35)
- 1 el honing (€0,10)
Bereiden
Eigenlijk is dit een heel simpel gerechtje. Laat de bosbessen ontdooien. Zorg dat de honing mooi vloeibaar is, desnoods door de pot au bain Marie te verwarmen tot lichaamstemperatuur. Doe een laagje yoghurt in een mooi glas, wat walnoten, bosbessen en herhaal. Leg bovenop nog wat walnoten, bosbessen en besprenkel met de honing. Klaar!
Variaties
Fruit: Aardbeien, frambozen, bramen of bijvoorbeeld blokjes kiwi. Heel veelzijdig dit recept!
Lactose-vrij: De yoghurt kun je vervangen door soja-yoghurt of geitenyoghurt als je daar wel tegen kan.
Meer Recepten
Bezoek de persoonlijke pagina van Lisette of haar website kiwi&zo voor meer Recepten.
