Alles wat je moet weten over eten. Wat lekker eten is weten we allemaal, maar wat is nou echt gezond? De een schrapt alle koolhydraten van 
het menu, de ander zweert bij een fruitdieet. Dat ene glaasje rode wijn per dag, was dat nou schadelijk of juist goed? Wat doet cholesterol ook al weer? Voedingsregels lijken voortdurend te veranderen en het is niet altijd eenvoudig om de juiste informatie te krijgen voor wie specifieke wensen of behoeftes heeft.
Daarom is er nu Alles wat je moet weten over eten – een compleet en toegankelijk naslagwerk. Hier vind je niet hét dieet om in een maand 10 kilo af te vallen. Dit boek belooft niet het onmogelijke, zaait geen paniek en holt niet achter trends aan. Dit boek vertelt het zoals het is. Het geeft u de kans uw eigen mening te vormen over gezonde voeding en een gezonde leefstijl, zodat u uw eigen keuzes kunt maken.
Een kleine greep uit de inhoud:
• Voedingsadviezen voor o.a. vegetariërs, sporters, diabetici, baby’s, en mensen met overgewicht;
• Uitleg over eetstoornissen (anorexia, boulimia);
• Meer over voedselintolerantie (bijv. gluten, lactose);
• Voeding en medicijngebruik
Ellen Govers is diëtiste en doet onderzoek naar overgewicht aan de Vrije Universiteit Amsterdam. Daarnaast is ze betrokken bij beleidsontwikkeling op het gebied van overgewicht.
Bestel dit boek bij bol·com
Alles wat je moet weten over eten om gezond, mooi en slank te worden
Ellen Govers
Op werkdagen voor 21:30 besteld, morgen in huis!
paperback € 24,95 | ISBN 978 90 254 30 25 2 | verschenen november 2008
meer informatie: Uitgeverij Contact
