De onderstaande stoffen veroorzakers volgens wetenschappers hyperactiviteit, ook bekend als ADHD
E110 – Zonnegeel
E104 – Chinolinegeel – stond al bekend als histamine vrijmaker
E122 – Azorubine
E129 – Allura rood
E102 – Tartrazine (een van de meest omstreden azokleurstoffen)
E124 – Ponceau 4 Rood
E211 – Natriumbenzoaat
Daarnaast kun je Natriumbenzoaat beter vermijden. Deze stof zin met name in jam, frisdranken en vruchtensappen.
Boek over E-Nummers
E=eetbaar alle e-nummers
J. Kamsteeg
Boeken over ADHD
ADHD?! Wat nu?
Goede, B. & Sonja van ’t Hof
Over medicatie voor volwassenen met ADHD + DVD / druk 2
J.J.S. Kooij
De gave van ADHD
Honos – Webb, L. & Honos-Webb, L.
Alle honden hebben ADHD
Kathy Hoopmann
Op werkdagen voor 17.00 besteld, morgen in huis