Wanneer men spreekt over Fructose intolerantie dieet (ofwel Fructose Malabsorptie), kan het lichaam niet tegen de vruchtensuikers. Het Fructose intolerantie dieet of Fructose Malabsorptie dieet is er dan ook op gericht fructose (vruchtensuikers) te mijden uit de voeding.
Ook is het belangrijk om naast deze vruchtensuikers andere suikers en zoetstoffen te mijden, omdat suikers in ons lichaam weer worden omgezet in fructose.
Twee soorten Fructose intoleratnies
Men maakt onderscheid tussen twee soorten van fructose-intolerantie: HFI (Hereditary Fructose Intolerance) en Gewone fructose-intolerantie, ook wel fructose malabsorptie genoemd. Deze twee zijn twee verschillende aandoeningen vsan de stofwisseling waarbij de inname van fructose voor de problemen zorgt.
Er bestaan veel verschillende kijken over hoe een Fructose intolerantie dieet of Fructose Malabsorptie dieet waardoor er per persoon heel verschillend kan zijn welk dieet voorgeschreven wordt.
Voor meer informatie verwijzen we je door naar een van de onderstaande gespecialiseerde websites: