Slank in 15 Minuten is een nieuw project van een van de bekendere auteurs op het gebied van afslanken en voeding, Oscar Helm. Oscar heeft veel artikelen op zijn blog geschreven over afslanken, evenals het boek ‘De Afslankrecepten bijbel’. Dit boek is veel verkocht en kreeg lovende kritieken. Wij zijn dan ook benieuwd naar de opvolger, Slank in 15 minuten. Is dit boek meer van hetzelfde, een goede aanvulling of bevat het volledig nieuwe ideeën. Wij hebben het antwoord voor je.
Wat is slank in 15 minuten?
Slank in 15 minuten is, net als de Afslankrecepten bijbel, een boek dat vooral geschreven is voor mensen die al heel veel verschillende diëten hebben geprobeerd, maar die desondanks maar niet afvallen. Op de pagina waar je het boek kunt kopen begint Oscar met een verhaal over waarom crashdiëten niet werken. Vervolgens introduceert hij zijn eigen boek.
Belangrijkste verschil met de Afslankrecepten bijbel is dat Slank in 15 minuten vooral gericht is op het maken van snelle en relatief simpele maaltijden. De meeste gerechten zouden binnen een kwartier op tafel moeten staan. Daarnaast zijn ze uiteraard gezond, lekker en vooral erg voedzaam.
In het boek Slank in 15 minuten staan 100 verschillende recepten die lekker, voedzaam, gezond en snel klaar te maken zijn. Oscar heeft in het boek ook kant-en-klare weekmenu’s opgesteld met bijbehorende boodschappenlijstjes. Deze weekmenu’s kun je gebruiken om goed gevarieerd te eten. Als bonus krijg je daarnaast nog een e-book met 10 recepten die je binnen vijf minuten op tafel kunt zetten.
Voor wie is slank in 15 minuten geschikt?
Iedereen die af wil vallen of gezonder wil eten kan gebruik maken van Slank in 15 minuten. Ook vegetariërs kunnen gebruik maken van het dieet, maar uiteraard zijn er dan wel minder recepten beschikbaar. Ook als je een voedingsallergie hebt kun je het boekje gebruiken, maar ook dan heb je niet zoveel keus als andere mensen. Je moet dan bovendien ieder recept goed lezen om te kijken of jij het wel kunt eten.
Is het effectief?
Waar de afslankrecepten bijbel veel achtergrondinformatie gaf over de diëten, ontbreekt deze informatie in slank in 15 minuten een beetje. Toch zijn de uitgangspunten wel hetzelfde. De gerechten bevatten over het algemeen weinig calorieën en niet te veel koolhydraten.
Uit wetenschappelijke onderzoeken is gebleken dat diëten laag in koolhydraten over het algemeen beter werken dan bijvoorbeeld diëten met weinig vet (bron). Tegelijkertijd bevatten de diëten relatief veel eiwitten. Deze combinatie biedt veel voordelen als het gaat om het verliezen van gewicht (bron). Een derde grote voordeel van het de recepten is dat ze relatief weinig calorieën bevatten. Ook dit is gunstig, omdat restrictie van het aantal ingenomen calorieën ook een bewezen methode is om snel af te vallen (bron).
Verschil Slank in 15 Minuten en de Afslank Receptenbijbel
Hoewel beide boeken op elkaar lijken zijn er wel degelijk verschillen. Als je de Afslank Receptenbijbel koopt krijg je in de eerste plaats een kookboek met meer dan 100 verschillende recepten voor de drie hoofdmaaltijden van de dag en voor tussendoortjes. Daarnaast krijg je een aantal handige extra’s, waaronder een boodschappenlijstje en een weekmenu, recepten voor gezonde tussendoortjes en toetjes en richtlijnen voor een slank en gezond lichaam. (bron). Slank in 15 minuten is vooral gericht is op het maken van snelle en relatief simpele maaltijden. De meeste gerechten zouden binnen een kwartier op tafel moeten staan. Daarnaast zijn ze uiteraard gezond, lekker en vooral erg voedzaam.
Test met proefpersonen
We hebben een aantal exemplaren van ‘slank in 15 minuten’ besteld voor een groep van 10 mensen. Deze proefpersonen, 8 vrouwen en 2 mannen, zijn allemaal iets te zwaar en willen graag afvallen. Zij kookten een maand lang de recepten uit Slank in 15 minuten.
Veel van de proefpersonen waren zeer tevreden over de recepten. De recepten waren inderdaad makkelijk klaar te maken. De meeste recepten waren ook lekker en vielen ook in de smaak bij mensen die mee aten. Twee proefpersonen met jonge kinderen moesten wel af en toe een aparte maaltijd maken voor hun kinderen, omdat deze de gezondere maaltijden niet altijd even lekker vonden. Proefpersonen met een sterke voorkeur als het gaat om voedsel, hebben wel aanmerkelijk minder recepten om uit te kiezen.
De recepten worden in het boek duidelijk beschreven. Het is duidelijk hoeveel je van elk ingrediënt moet gebruiken en welke stappen je moet volgen voor de maaltijd. Wel vond een van de proefpersonen het moeilijk om niet te ‘smokkelen’, door in een gerecht stiekem wat meer van een lekker, maar minder gezond, ingrediënt toe te voegen.
Na een maand waren de deelnemers gemiddeld 3.2 kilo kwijt. Er waren geen grote uitschieters naar boven of naar beneden. De meeste deelnemers wilden ook wel doorgaan met het boek, al wilden sommigen op termijn wel wat meer variatie. Ook hadden sommige deelnemers behoefte aan tips om zelf recepten te kunnen samenstellen.
Wat kost Slank in 15 minuten
Je kunt een digitale versie van het boek krijgen voor €27. Betaal je €37, dan krijg je gratis een fysiek boek thuisgestuurd. Als bonus krijg je tien extra recepten die je binnen vijf minuten kunt klaar maken.
Voordelen
De recepten uit het boek voldoen aan wat er gesteld wordt; ze zijn lekker, voedzaam, makkelijk en snel te bereiden.
Nadelen
€27 voor een e-book met honderd recepten is wat aan de prijs, zeker voor een boek dat weinig achtergrondinformatie geeft. Als je moet kiezen tussen de Afslankrecepten bijbel en slank in 15 minuten, dan is de bijbel een betere aankoop, omdat deze wel achtergrondinformatie geeft.
Conclusie
Slank in 15 minuten van Oscar Helm doet wat het belooft. Je krijgt honderd lekkere, snelle en voedzame recepten die makkelijk te bereiden zijn. De meeste mensen zullen het een prima receptenboek vinden, ook al worden er niet zoveel handvaten geboden om zelf recepten te maken.
Groeten,
