Eerder heb ik Smoothie Recepten met Fruit met je gedeeld. Vandaag wil ik graag mijn favoriete Smoothie Recepten met Groenten met je delen. Eerlijk is eerlijk, het drinken van smoothies is even wennen. Smooothies met uitsluitend groenten zijn drankjes voor gevorderden, maar er is een truckje dat je helpt om deze krachtpatsers te drinken. Ga niet meteen voor het echte werk maar combineer je eerste groene groentesmoothies met een beetje fruit. In de loop van de tijd bouw je de fruit ingrediënten langzaam af.
Groene Smoothies zijn niet alleen een manier om af te vallen? Je krijgt er ook een enorme energieboost van! Zelf hou ik van fruit , dus regelmatig voeg ik een klein beetje fruit toe aan mijn smoothies. Wil je extra inspiratie? Dan adviseer ik je om het gratis smoothie receptenboek te downloaden.
Twee Keer Twee
Het advies is om twee ons groenten en twee keer fruit per dag te eten. Het valt alleen niet altijd mee om je er elke dag aan te houden. Want je hebt een druk leven, en je kinderen lusten niet alles. Zeker als het om groenten gaat. Groenten smoothies zijn een goede oplossing om jezelf, en je gezin toch te laten voldoen aan de 2×2 norm. De onderstaande recepten helpen je hierbij.
Groene Sla Smoothie
Ingrediënten
- 250 ml water
- 200 gram (biologische) bladsla, fijngesneden
- 100 gram (biologische) spinazie
- 3 of 4 stengels bleekselderij
- 1 (biologische) appel, zonder klokhuis en in stukjes gesneden
- 1 (biologische) peer, zonder klokhuis en in stukjes gesneden
- 1 (biologische) banaan
- ½ uitgeperste citroen
Optioneel
- 1/3 bosje koriander
- 1/3 bosje peterselie
Voorbereiding
Doe het water, de gehakte sla en spinazie in de blender. zet de blender aan tot er een gladde massa ontstaat. Voer de snelheid vervolgens op en voeg de selderij, appel en peer toe. Voeg de koriander en peterselie en ten slotte de banaan toe. Als laatste voeg je het citroensap toe.
Boerenkool Smoothie
Ingrediënten
- 3 boerenkool stengels
- 3 grote sla bladeren
- 200 ml kokoswater
- 1 kleine bevroren banaan
- Een klein handvol goji bessen of bosbessen
- 1 theelepel hennepzaad
- 1 theelepel chia zaden
- 1 theelepel stuifmeel
- 1 tl maca poeder
- 1 theelepel spirulina
Bereiden
Voeg alle ingrediënten in een blender en blitz tot een gladde massa.
Deze smoothie bevat een aantal superfoods. Er zijn een aantal superfoods die actief bijdragen aan een snellere vetverbranding. Je leest er alles over in dit artikel. Je kunt superfoods kopen in de betere reformwinkel of online.
Spinazie Smoothie
Ingrediënten
- 1 bosje verse spinazie
- 1 handvol munt
- 1 handvol peterselie
- 1 eetlepel citroensap
- Een halve komkommer (snijd deze in de lengte doormidden)
- Een paar blaadjes sla
- 4 stengels bleekselderij
- ongeveer 3 cm verse geschilde gember
- 6 ijsblokjes
Voorbereiding
Voeg alle ingrediënten met uitzondering van de ijsblokjes een voor een toe aan langzaam draaiende blender. Giet zodra je een glad geheel hebt de smoothie in een glas en voeg een aantal ijsblokjes toe.
Wortel Smoothie
Ingrediënten
val kruiden voor een opwarming nemen over de groente smoothie. In een blender en mix voor een minuut:
- 100 ml appelsap
- 50 ml kopje appelmoes
- 200 ml gekookte en gehakte wortelen
- 50 ml magere kokosmelk of yoghurt
- een snufje cayennepeper en
- 3 ijsblokjes of ijsschaafsel
- Een snufje gemalen kaneel (topping)
Meng alle ingrediënten in de blender en zet de blender gedurende een minuut aan op half vermogen. Giet de smoothie in een glas en strooi als topping wat kaneel op de smoothie.
Meer Smoothie Recepten
Kun je net zoals ik geen genoeg krijgen van (groene) smoothies? Dan adviseer ik je om het smoothie boek van Marjolijn te downloaden. Onlangs heeft het groene smoothie receptenboek van Marjolijn een metamorfose ondergaan. In het receptenboek stonden al 50 heerlijke smoothie recepten. Naast deze recepten staan er nu 10 bonusrecepten en 11 extra uitgebreide hoofdstukken met informatie over groene smoothies zodat je zonder vragen of zorgen aan je groene smoothie avontuur kunt beginnen.
