Uitleg over E Nummers
| Bron | Functie | Enummer | Naam |
|---|---|---|---|
| verdikkingsmiddel | E1400 | Dextrine | |
| verdikkingsmiddel | E1401 | Zuurbehandeld zetmeel | |
| verdikkingsmiddel | E1402 | Loogbehandeld zetmeel | |
| verdikkingsmiddel | E1403 | Gebleekt zetmeel | |
| verdikkingsmiddel | E1404 | Geoxydeerd zetmeel | |
| verdikkingsmiddel | E1410 | Monozetmeelfosfaat | |
| verdikkingsmiddel | E1411 | Dizetmeelfosfaat | |
| verdikkingsmiddel | E1412 | Dizetmeelfosfaat | |
| verdikkingsmiddel | E1413 | Gefosfateerd dizetmeelfosfaat | |
| verdikkingsmiddel | E1414 | Geacetyleerd dizetmeelfosfaat | |
| verdikkingsmiddel | E1420 | Zetmeelacetaat | |
| verdikkingsmiddel | E1421 | Zetmeelacetaat | |
| verdikkingsmiddel | E1422 | Geacetyleerd dizetmeeladipaat | |
| verdikkingsmiddel | E1423 | Geacetyleerd dizetmeelglycerol | |
| verdikkingsmiddel | E1430 | Dizetmeelglycerol | |
| verdikkingsmiddel | E1440 | Hydroxypropylzetmeel | |
| verdikkingsmiddel | E1441 | Hydroxypropyldizetmeelglycerol | |
| verdikkingsmiddel | E1442 | Hydroxypropyldizetmeelfosfaat |
Bestel dit boek bij bol·com
E=eetbaar alle e-nummers
J. Kamsteeg
Op werkdagen voor 21:30 besteld, morgen in huis
Heb je vragen of suggesties over E-Nummers? gebruik hiervoor dit formulier.
Hartelijk dank voor je bijdrage!
