Tijdens het Maagdarmsparend Dieet (MDSDieet) is het de bedoeling dat je talrijke en kleine maaltijden nuttigt.
Deze maaltijden tijdens het Maagdarmsparend Dieet moet men rustig en langzaam eten. Drinken tijdens het Maagdarmsparend Dieet is toegestaan maar wel met mate.
Toegelaten voeding bij het Maagdarmsparend dieet
Brood en deegwaren:
Wit oud brood, beschuiten, toast, sandwiches, noedels, spaghetti, macaroni, vermicelli. Griesmeel, rijstbloem, maizena, havermout. Rijst, griesmeel.
Vetstoffen, eieren en kaas:
Boter en margarine, niet gebruind, olie in kleine hoeveelheid. Eieren, roerei, gepocheerd ei; witte kaas, jonge kaas, smeerkaas en chesterkaas.
Groenten en fruit:
Zacht gekookte of gestoomde groenten, gemixte soep; gekookt of gestoomd fruit, fruitmoes, vers fruitsap zonder vellen of pitten.. Een enkelvoudig stuk fruit dagelijks is aan te raden.
Vlees en gevogelte:
Mager vlees van rund, paard en kalf, licht gebraden, geroosterd, gestoofd of gekookt, rookvlees van rund of paard en magere gekookte ham, lever, tong, kip, duif.
Aardappelen:
Matige hoeveelheden gekookt, gestoomd of puree.
Vis:
Verse of bevroren magere vis, gekookt, gestoomd of lichtjes gebakken zoals baars, bot, forel, kabeljauw, rog, spiering, tarbot, tong, wijting,poon en pieterman.
Kruiden en suikergoed:
Zout, vanille, saffraan, thijm,laurier, dragon, kaneel,
kruidnagel, fruitgelei,confituur zonder vellen,siroop ,honing
Dranken:
Slappe koffie of thee, melk, karnemelk, yogourt.
Af te raden voeding bij het Maagdarmsparend dieet
Brood en deegwaren:
Vers brood, volkorenbrood, krentenbrood, suikerbrood, brioches,pistolets, peperkoek, speculoos.
Vetstoffen, eieren en kaas:
Gebruinde boter of margarine,frituurvet of frituurolie, varkensvet en rundsvet, mayonnaise, tartaarsaus en bearnaisesaus. In frietvet bereide nagerechten, bvb. beignets. Zware deegsoorten, bladerdeeg, brokkeldeeg. Roomijs.
Gegiste en belegen kazen zoals :
Brie, Camembert, Gruyère, oude kaas, Emmenthaler, Herve, Roquefort.
Groenten en fruit:
Alle rauwe groenten. Koolsoorten met uitzondering van bloemkool; ajuin, radijs, komkommer,droge bonen en erwten, knolselder. Onrijp fruit en verse steenvruchten zoals kersen, pruimen… Gekonfijt en gedroogd fruit zoals krenten, vijgen, noten, kastanjes, pindas.
Vlees en gevogelte:
Schapenvlees, lamsvlees en varkensvlees. Vet rundsvlees. Bereide vleeswaren zoals gehakt, saucijs, vleespasteien, worst, filet americain. Vleesconserven. Wildgebraad.
Betreffende aardappelen: Gebakken aardappelen, nieuwe aardappelen, aardappelen in de schil, frieten.
Vis:
Vette vis : zalm, paling, haring, tonijn. Gemarineerde vis : rolmops, haring. Mosselen, kreeft, krab en garnaal. Ingeblikte vis : sardienen, pilchards, ansjovis.
Kruiden en suikergoed :
Peper, spaanse peper, kerrie, paprika, pickles, olijven, kappertjes, look, bieslook. Uien en augurken. Chocolade, snoepgoed, geconcentreerde suikerwaren.
Dranken:
Sterke koffie of thee, chocolademelk. Koolzuurhoudende dranken : spuitwater, cola, limonade. Alcoholische dranken : bier., wijn, aperitieven en likeuren. Te warme of te koude dranken.
Wat is jouw ervaring met dit dieet? Discussieer hier met ons mee of lees hier alle reacties. Reageren kan ook anoniem!
Hartelijk dank voor je bijdrage!
