NewFigure is een afslankmethode die je zowel op locatie als thuis kunt volgen. Beide trajecten worden begeleid door een persoonlijke coach. Je NewFigure Coach geeft je recepten en menusuggesties. Op deze pagina kun je een aantal voorbeeldrecepten vinden van NewFigure. Enthousiast? Lees dan onze NewFigure Review.
Fusilli met garnalen, broccoli en citroenroomsaus
Ingrediënten voor 4 personen
2 Uien
4 Knoflooktenen
500 gram broccoli
2 rode paprika’s
½ rode peper
1-2 citroenen
200 gram Volkoren fussili (ongekookt)
500 gram grote garnalen
125 ml crème fraiche light
Peper en zout
PAM spray
Bereiding
- Kook de fusilli volgens het kookvoorschrift
- Snipper de ui en snijd of pers de knoflook fijn. Verwijder de zaadlijsten van de rode peper en snijd fijn. Snijd de broccoli in kleine roosjes en de steel in blokjes en snijd de paprika klein.
- Was de citroen en rasp de schil en pers het sap uit.
- Spuit een wok of hapjespan in met de PAM spray en bak de grote garnalen totdat ze roze kleuren. Haal deze uit de pan. Besprenkel ze met 1 tl citroensap per persoon en bewaar apart.
- Fruit de ui, knoflook en rode peper 1 minuut op laag vuur. Voeg de broccoli, een tl citroenrasp per persoon en 4 el water per persoon toe. Bak dit circa 10 minuten. Voeg a 5 minuten de paprika toe.
- Voeg de creme fraiche light toe Voeg vervolgens de garnalen en de fusilli toe. Bestrooi met peper en zout
- Verdeel het gerecht over de borden voeg naar smaak nog extra citroensap toe.
Zalm met paksoi
Ingrediënten voor 4 personen
450 gram zalmfilet in stukjes
160 gram ongekookte zilvervliesrijst
1 ui
1 paksoi
2 teentjes Knoflook
400 gram tomaten
50 ml Kikoman sojasaus
50 ml Oestersaus met knoflook van AH
zout, peper
Pam Spray
Bereiding
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Snijd de ui in partjes. Knijp de knoflook fijn. Snijd de stelen en het blad van de paksoi in stukjes en houd apart. Snijd de zalmfilet in stukjes en de tomaat in vieren.
- Verhit de pamspray in een wok en roerbak de ui goudbruin. Voeg de paksoistelen toe en roerbak 3 min. Voeg de tomaten en de helft van het paksoiblad toe en roerbak tot de tomaten warm zijn.
- Voeg de soja- en oestersaus, knoflook en zalmfilet toe en warm het al omscheppend door, tot de zalmstukjes gaar zijn.
- Schep op het laatst de rest van het paksoiblad erbij.
- Serveer met de zilvervliesrijst
Volkoren noodles met wokgroente en kipfilet
Ingrediënten voor 4 personen
1 pakje Noodles (Whole Wheat van Go-tan)
1 zak wokgroente van 400 gram
500 gram kipfilet
2 teentjes knoflook
100 ml teriyaki saus
peper en zout
evt. sambal
Pam spray
Bereiden
- Kook de noodles volgens de gebruiksaanwijzing
- Snijd de kipfilet in kleine blokjes
- Pers de knoflook fijn of snijd heel klein
- Spuit een hapjespan of met de Pam spray in en fruit de knoflook. Doe na circa de 2 minuten blokjes kipfilet erbij.
- Bak de wokgroente mee
- Voeg de teriyaki saus toe
- Giet de noodles af en schep door de kipfilet en de wokgroente
- Breng eventueel nog op smaak met wat extra peper en zout en eventueel wat sambal
Smaken deze recepten naar meer? start dan vandaag nog met NewFigure!
Gezonde Groeten,
