Het cholesterol kan verlaagd worden met een dagelijks supplement van vitamine C zo blijkt uit een verzameling van 13 verschillende studies onder in totaal bijna 500 personen.
Bij het dagelijks nemen van een vitamine C supplement werd het LDL-cholesterolgehalte (‘slechte cholesterol’) met circa 5% en het triglyceridengehalte met circa 9% verlaagd. Het HDL-cholesterolgehalte (‘goede cholesterol’) steeg, maar dat was niet significant.
De antioxidantwerking van vitamine C zou het gunstige effect kunnen verklaren. Het LDL-cholesterol kan daardoor beter afgevoerd worden uit het lichaam.
Hoeveel vitamine C gebruikt moet worden is nog onduidelijk. In de studies varieerde de dosering tussen 500 en 2.000 mg vitamine C per dag.
Bron: Nieuws voor dietisten